Ring och beställ er mat på 021 12 35 52
T I P S
NOM'S KVÄLLSPÅSE
Vi förbereder och du lagar det sista själv efter kökets enkla instruktioner. 20 minuter så har du slängt ihop en trerätters!
* Förrätt*
Nom’s ost & chark
** Varmrätt**
- Nom’s korv, entrecôte och biff.
- Potatiskaka med ost och timjan
- Vintersallad med morot, sallad, endive och silverlök
- Portvinssås
*** Dessert***
Tryffel
Pris per person (minimum två personer). Kvällspåsen bokas senast 15.00 samma dag.
F Ö R R Ä T T E R
AVSMAKNING AV FÖRRÄTTER
Upplev lite av allt. Köket väljer och blandar olika förrätter och smaker. (minimum 2 personer)
RÅBIFF
Med pepparrot, kavringssmulor, kapris, frisésallat, rädisor och krasse
Stekta pilgrimsmusslor
Med chorizo, syltade tomater och grillad sallad
Lättrökt andbröst
Med citrussallad, viltpastej, brioche och hasselnötter
Kantarellsoppa
Med kripsig serranoskinka och syltad svamp
Taco
Med oxkind, lök, kryddost, jalapeñomajonnäs, majssalsa och koriander
Vispad Wrångebäcksost
Med grönkål, lingon och kex
Nom's ost och chark
Nom’s foccaciamuffins
VITLÖKSBRÖD
Med basilikamarinerade tomater + serranoskinka
FRITERAD BLOMKÅL
Med parmesan och chili
PADRONES
Nocellaraoliver
2 nävar chips
Med crème fraîche, syltad lök, prästost och gräslök
K Ö T T D E T A L J E R
AVSMAKNING FRÅN GRILLEN
Vår egen favorit. Köket väljer och blandar olika köttdetaljer och tillbehör. (minimum 2 personer)
200G OXFILÉ
Välj tillbehör:
Potatiskaka med ost och timjan
eller
Vintersallad med morot, sallad, endive och silverlök
250G ENTRECÔTE
Välj tillbehör:
Potatiskaka med ost och timjan
eller
Vintersallad med morot, sallad, endive och silverlök
200G BIFF
Välj tillbehör:
Potatiskaka med ost och timjan
eller
Vintersallad med morot, sallad, endive och silverlök
250G FLANKSTEK
Välj tillbehör:
Potatiskaka med ost och timjan
eller
Vintersallad med morot, sallad, endive och silverlök
250g slaktarbiff
Välj tillbehör:
Potatiskaka med ost och timjan
eller
Vintersallad med morot, sallad, endive och silverlök
250g secreto de iberico
Välj tillbehör:
Potatiskaka med ost och timjan
eller
Vintersallad med morot, sallad, endive och silverlök
200G NOM'S KORV
Välj tillbehör:
Potatiskaka med ost och timjan
eller
Vintersallad med morot, sallad, endive och silverlök
T I L L B E H Ö R
Potatiskaka med ost och timjan
Vintersallad med morot, sallad, endive och silverlök
Rödbetor med getost och honung
KLASSISKA POMMES
PORTVINSSÅS
KANTARELLSÅS
BEARNAISESÅS
TRYFFELMAJONNÄS
AIOLI
V A R M R Ä T T E R
Ibericoracks
Med jalapeñoglace, pumpakräm, smålökar, mango och brysselkål
Nom's älgburgare
Med kantareller, kryddost, lök, timjansmajonnäs, sallad och pommes
Vitvinspocherad regnbåge
Med krämig polenta, solrospesto, tomatsalsa, parmesan och grönkål
Moules frites
Med grädde, chili, persilja, pommes och aioli
Pappardelle
Med kantareller, parmesan, svartkål och fänkål
BARNMENY UPP TILL 12 ÅR - HAMBURGARE
Med ost, sallad, ketchup och pommes
BARNMENY UPP TILL 12 ÅR - OXFILÉ
Med pommes och bearnaisesås
D E S S E R T E R
TRYFFEL
Stor smak i litet format och den enda av desserterna som passar att ta take away
