NOM'S TRERÄTTERSMENY
LÅT KOCKARNA BESTÄMMA
Vår populära meny för er som är minst två i ert sällskap. Dela och upplev Nom’s smaker hela kvällen (minimum 2 personer)
EXTRA ALLT
För dig som vill ha fler smaker och mer mat (minimum 2 personer)
DRYCKESPAKET TILL TRERÄTTERSMENYN
Balanserat, anpassat och utvalt från baren
SNACKS
MARCONAMANDLAR
OLIVER
MARINERAD OST
CHIPS MED DIPP
FÖRRÄTTER
NOM’S RÅBIFF
Med bakad äggula, sotad syltad och picklad purjo samt friterat bovete
STEKTA PILGRIMSMUSSLOR
Med broccolikräm, syrad majrova, sesam och krispig lardo
SPARRIS
Vit och grön sparris, sparrisskum, vaktelägg, forellrom från älvdalen och marconamandel
OST- & CHARKPLANKA
Svenska och utländska delikatesser. Serveras med marmelad och kex
VITLÖKSBRÖD
Med färskostkräm
KÖTTDETALJER
250G RYGGBIFF
Välj tillbehör:
Potatiskaka med pepparsås eller Matig tomatsallad och chilismör
300G ENTRECÔTE
Välj tillbehör:
Potatiskaka med pepparsås eller Matig tomatsallad och chilismör
200G ABANICO IBERICO
Välj tillbehör:
Potatiskaka med pepparsås eller Matig tomatsallad och chilismör
200G FLANKSTEK
Välj tillbehör:
Potatiskaka med pepparsås eller Matig tomatsallad och chilismör
200G NJURTAPP
Välj tillbehör:
Potatiskaka med pepparsås eller Matig tomatsallad och chilismör
EXTRA TILLBEHÖR
POMMES FRITES
SÖTPOTATISPOMMES
MATIG TOMATSALLAD
POTATISKAKA
CHILISMÖR
TIGERMAJONNÄS
CHORIZOMAJONNÄS
AIOLI
BEARNAISESÅS
PEPPARSÅS
RÖDVINSSÅS
VARMRÄTTER
NOM’S KORV MED BRÖD
Två korvar i Chicagobröd, serveras med pommes och dagens tillbehör
NOM'S BURGARE
Med Chorizo, brie, paprika, silverlök och ruccola
BIFF RYDBERG
Med oxfilé, senapskräm, äggula, lök och krispig potatis
GRISFEST FÖR TVÅ
Med Porchetta, korvar, abanico, syrlig kål, senap, terrine och friterad potatis
SKINNSTEKT GÖS
Med skummig och syrlig dillsås, spenatkroketter och confiterad lök
CAESARSALLAD
Med majskycklingbröst, parmesan, krutonger och tomat
NOM'S RÄKMACKA
Med ägg, sparris, stenbitsrom, majonnäs och sallad
MATVETEFYLLD KÅLDOLME
Med primörer, brynt smör och rostad kapris
MIXER
FÖRRÄTTSMIX
Köket väljer en mix av smått & gott! (minimum 2 personer)
FÖRRÄTT EXTRA ALLT
För dig som vill ha fler smaker och mer mat (minimum 2 personer)
KÖTTMIX
Kökets val av köttdetaljer & tillbehör (minimum 2 personer)
KÖTT - EXTRA ALLT
För dig som vill ha fler smaker och mer mat (minimum 2 personer)
DESSERTMIX
Köket väljer en mix av smått & gott! (minimum 2 personer)
DESSERT EXTRA
För dig som vill ha fler smaker och mer mat (minimum 2 personer)
DESSERTER
BANANA SPLIT
Med Bananglass, vaniljyoghurt, hallon, maräng och chokladsås
CHEESECAKE
Med hasselnötskaka, körsbär och rom
CHOKLADMOUSSE
Med saltkolaglass, digestive, citrus och mandarinsås
CRÈME BRÛLÉE
Precis som den ska vara
TRYFFEL
Stor smak i litet format
EN SKOPA GLASS ELLER SORBET
NOM'S VUXENFIKA
2cl Ron Roble (Venezuela) eller Highland Park 18YO, vår tryffel och en kopp kaffe
EN PÅSE SMÅGODIS
Lika gott för stora som små
CHEF'S TABLE
NOM'S CHEF'S TABLE
Upplev det bästa från Nom. En sittning per kväll där ni lutar er tillbaka och blir serverade mat och dryck i kombination.
