NOM'S TRERÄTTERSMENY
LÅT KOCKARNA BESTÄMMA
Vår populära meny för er som är minst två i ert sällskap. Dela och upplev Nom’s smaker hela kvällen (minimum 2 personer)
EXTRA ALLT
För dig som vill ha fler smaker och mer mat (minimum 2 personer)
DRYCKESPAKET TILL TRERÄTTERSMENYN
Balanserat, anpassat och utvalt från baren
SNACKS
MARINERADE OLIVER
MARINERAD OST
CHIPS MED DIPP
PIMUENTOS DE PADRÓN
FÖRRÄTTER
NOM’S RÅBIFF
Med enbärsmajonnäs, stekta trattkantareller, lingon, friterad kavring & riven kryddost
TERRIN PÅ VINKOT GRISKIND & ANKLEVER
Med sultanrussin, Frisésallad & hackade nötter
FRITERAD ABORRE PÅ RÅGBRÖD
Med dillmajonnäs, mandelpotatis- stickor, laxrom & mer dill
KRÄMIG RÄKSOPPA
Med parmesankrutonger & gurka
PLÄTTAR
med trattkantareller, lingon och färskost, toppad med dill
& krispig potatis
NOM'S CHARKTALLRIK
Blandade charkuterier & oliver
NOM'S CHARKTALLRIK
Blandade charkuterier & oliver
VITLÖKSBRÖD
Med färskostkräm
KÖTTDETALJER
250G SVENSK ENTRECÔTE
Välj tillbehör:
potatiskaka med rödvinssås eller waldorfsallad med baconmajonnäs
250G SVENSK BIFF
Välj tillbehör:
potatiskaka med rödvinssås eller waldorfsallad med baconmajonnäs
200G OXFILÉ
Välj tillbehör:
potatiskaka med rödvinssås eller waldorfsallad med baconmajonnäs
200G LAMMBIFF
Välj tillbehör:
potatiskaka med rödvinssås eller waldorfsallad med baconmajonnäs
200G PLUMA
Välj tillbehör:
potatiskaka med rödvinssås eller waldorfsallad med baconmajonnäs
200G SLAKTARBIFF
Välj tillbehör:
potatiskaka med rödvinssås eller waldorfsallad med baconmajonnäs
KALV TRI-TIP
Välj tillbehör:
potatiskaka med rödvinssås eller waldorfsallad med baconmajonnäs
EXTRA TILLBEHÖR
TIGERMAJONNÄS
CAESARSALLAD
WALDORFSALLAD
VÄSTERBOTTENOSTKAKA
RÖDVINSSÅS
BEARNAISESÅS
POMMES FRITES
SÖTPOTATISPOMMES
BACONMAJONNÄS
POTATISPURÉ
VARMRÄTTER
SCHNITZEL
På älginnanlår med persilje- rotspuré, lingonsmör, mustig sky, brysselkål & friterad lök
NOM'S BURGARE
Med pepper jack ost, tomat, lök, baconmajo & ”no bean chili”
NOM'S TUNNBRÖDSRULLE
Med två av våra korvar, potatismos, friterad lök, sallad & kvällens topping
ANKBRÖST
Med ank-kroketter, apelsin, puylinser & grönkål
HELSTEKT RÖDTUNGA
Med kapris, höstens betor, potatis & ängamat
PESTOBAKAD RÖDING
Med gnocchi, tomater & salvia
JORDÄRTSKOCKSRISOTTO
Med bakade kockor, chips, grönkål & parmesan
MIXER
FÖRRÄTTSMIX
Köket väljer en mix av smått & gott! (minimum 2 personer)
FÖRRÄTT EXTRA ALLT
För dig som vill ha fler smaker och mer mat (minimum 2 personer)
KÖTTMIX
Kökets val av köttdetaljer & tillbehör (minimum 2 personer)
KÖTT - EXTRA ALLT
För dig som vill ha fler smaker och mer mat (minimum 2 personer)
DESSERTMIX
Köket väljer en mix av smått & gott! (minimum 2 personer)
DESSERT EXTRA
För dig som vill ha fler smaker och mer mat (minimum 2 personer)
DESSERTER
ROSÉVINSGJUTEN PERSIKA
Med lättbränd pannacotta, krossade drömmar riven choklad & persikasorbet
BJÖRNBÄRSPAJ
Med chokladjord, rårörda björnbär & chokladglass
TRE SORTERS OST
Med kex & marmelad
CRÈME BRÛLÉE
Precis som den ska vara
TRYFFEL
Stor smak i litet format
EN KULA GLASS ELLER SORBET
NOM'S VUXENFIKA
2cl Ron Roble (Venezuela) eller Highland Park 18YO, vår tryffel och en kopp kaffe
CHEF'S TABLE
NOM'S CHEF'S TABLE
Upplev det bästa från Nom. En sittning per kväll där ni lutar er tillbaka och blir serverade mat och dryck i kombination.
