AVSMAKNING PÅ VÅRT SÄTT.

Luta er tillbaka och njut hela kvällen av vår trerättersmeny med mixade smaker. Vi serverar den här menyn på fat så ni kan dela och uppleva alla smaker tillsammans. Har ni inte varit hos oss tidigare ska ni absolut välja den här menyn. (minimum 2 personer)

AVSMAKNING AV FÖRRÄTTER

Upplev lite av allt. Köket väljer och blandar olika förrätter och smaker. Serveras på fat. (minimum 2 personer)

Gravat rådjur

Med potatisterrinne, purjokrisp, bryntlöksmörspulver

Råbiff

Med ramslöksmajonnäs, salvia, coctailtomat, frisésallad, picklad lök

Kräftor

Med västerbottenostkräm, dill, kavringchips, löjrom

GT marinerad röding

Med lime, kokosmajonnäs, gurka, jordgubbar

Vit sparris

Med mandel, bryntsmörhollandaise

Noms ost och chark

Med oliver, fröknäcke

Noms Gazpacho

Med gurka, smetana, krutonger

Vitlöksbröd

Med parmesan, marinerade tomater

2 nävar chips

Med ost, creme fraiche, syltad lök

Baconlindade dadlar

Med sesam, chilisoja

Friterad padrones

Med riven parmesan

Marinerade oliver

AVSMAKNING FRÅN GRILLEN

Vår egen favorit. Köket väljer och blandar olika köttdetaljer och tillbehör. Serveras på fat. (minimum 2 personer)

200G OXFILÉ

Välj på:
Rostad färskpotatis med ramslök och pecorino
Eller
Caesarsallad med rödlök och krutonger

250G RYGGBIFF

Välj på:
Rostad färskpotatis med ramslök och pecorino
Eller
Caesarsallad med rödlök och krutonger

250G ENTRECÔTE

Välj på:
Rostad färskpotatis med ramslök och pecorino
Eller
Caesarsallad med rödlök och krutonger

250G FLANKSTEK

Välj på:
Rostad färskpotatis med ramslök och pecorino
Eller
Caesarsallad med rödlök och krutonger

300G FLÄSKKOTLETT PÅ BENET

Välj på:
Rostad färskpotatis med ramslök och pecorino
Eller
Caesarsallad med rödlök och krutonger

200G LAMMYTTERFILÉ

Välj på:
Rostad färskpotatis med ramslök och pecorino
Eller
Caesarsallad med rödlök och krutonger

250G NOM´S KORV

Välj på:
Rostad färskpotatis med ramslök och pecorino
Eller
Caesarsallad med rödlök och krutonger

Köp med dig Noms korv hem!

4st, maila in din beställning i förväg eller kom förbi och köp direkt på plats.
Enkelt och gott, precis när det passar dig!

ROSTAD FÄRSKPOTATIS

Med ramslök, pecorino

CAESARSALLAD

Med rödlök, krutonger

POMMES FRITES

TOMATSALLAD

Med syltad lök

FRITERAD BROCCOLI

Med riven parmesan

GRILLAD GRÖN SPARRIS

Med riven parmesan

FRITERAD PADRONES

Med riven parmesan

BEARNAISESÅS

RÖDVINSSÅS

VILÖKSSMÖR

JALAPENOMAJONNÄS

Noms dubbelburgare

Med dressing, ost, lök, sallad, saltgurka, pommes

Pulledbeef sandwich

Med kimchi, jalapenomajo, ärtskott, sesam, pommes

Krispig friterad kycklingburgare

Med caesarsallad, tomat, pommes

Halstrad tonfisk

Med krispig potatis, primörer, rökta citronpärlor, basilika, citronsås

Rågstekt gösfile

Med senapstuvad potatis, brynt smör, kapris, sommargrönsaker, grillad citron

Räksallad

Med ägg, sparris, avokado, gurka, tomat, picklad rödlök, rhodeisland

Krispig fetaost

Med morotskräm, sallad, primörer, vinegrette

Råbiff

Med ramslöksmajonnäs, purjolök, coctailtomat, frisésallad, picklad lök

BARNMENY UPP TILL 12 ÅR - HAMBURGARE

Med ost, sallad, ketchup, pommes

BARNMENY UPP TILL 12 ÅR - OXFILÉ

Med pommes, bearnaise

AVSMAKNING AV DESSERTER

Fler desserter är roligare än en. Köket väljer ut smått och gott till er. Servereras på fat. (minimum 2 personer)

Rosevinsjordgubbar

Med vitchoklad, vaniljkokt riskräm

Rabarberpannacotta

Med hallonfärskost, rostad vitchoklad,
flädermaränger

Pekanötsparfait

Med kolasås, banan, karamelliserad pekan

Brownie

Med vaniljglass, bär, chokladsås

CRÈME BRÛLÉE

Precis som den ska vara

En kula Glass eller Sorbet

Chokladtryffel

NOM'S CHEF'S TABLE

Få en unik upplevelse. Köket ger er en kväll utöver det vanliga med både smaker från vår meny och unika rätter för just er kväll. Allt serveras med utvalda drycker som ger det lilla extra.

Chef’s table bokas minst två veckor i förväg, för minst sex personer.

Pris per person