AVSMAKNING PÅ VÅRT SÄTT.

Luta er tillbaka och njut hela kvällen av vår trerättersmeny med mixade smaker. Vi serverar den här menyn på fat så ni kan dela och uppleva alla smaker tillsammans. Har ni inte varit hos oss tidigare ska ni absolut välja den här menyn. (minimum 2 personer)

AVSMAKNING AV FÖRRÄTTER

Upplev lite av allt. Köket väljer och blandar olika förrätter och smaker. Serveras på fat. (minimum 2 personer)

FRITERAT KALVBRÄSS

Med gräddkokta persiljerötter på smörstekt toast, silverlök, kryddkrasse

Råbiff

Med pak-choy, limemajonäs, krispigt ris, korianderskott

Kräftor

Med västerbottenostkräm, dill, kavringchips, löjrom

RÖKT GÖSFILE

På omelett med smetana, regnbågsrom, kapris, syrlig sotad lök, dill

GRÖN TACO

Med rotselleri, kantareller, krispig lök, jalapeno, pecorino

Noms ost och chark

Med oliver, fröknäcke, marmelad

Vitlöksbröd

Med parmesan, marinerade tomater

2 NÄVAR ROTFRUKTSCHIPS

Med tryffelkräm, riven parmesan

Baconlindade dadlar

Med sesam, chilisoja

Friterad padrones

Med riven parmesan

Marinerade oliver

AVSMAKNING FRÅN GRILLEN

Vår egen favorit. Köket väljer och blandar olika köttdetaljer och tillbehör. Serveras på fat. (minimum 2 personer)

200G OXFILÉ

Välj på:
Rostad färskpotatis med ramslök och pecorino
Eller
Caesarsallad med rödlök och krutonger

250G RYGGBIFF

Välj på:
Rostad färskpotatis med ramslök och pecorino
Eller
Caesarsallad med rödlök och krutonger

250G ENTRECÔTE

Välj på:
Rostad färskpotatis med ramslök och pecorino
Eller
Caesarsallad med rödlök och krutonger

250G FLANKSTEK

Välj på:
Rostad färskpotatis med ramslök och pecorino
Eller
Caesarsallad med rödlök och krutonger

200G LAMMYTTERFILÉ

Välj på:
Rostad färskpotatis med ramslök och pecorino
Eller
Caesarsallad med rödlök och krutonger

250G NOM´S KORV

Välj på:
Rostad färskpotatis med ramslök och pecorino
Eller
Caesarsallad med rödlök och krutonger

Köp med dig Noms korv hem!

4st, maila in din beställning i förväg eller kom förbi och köp direkt på plats.
Enkelt och gott, precis när det passar dig!

ROSTAD FÄRSKPOTATIS

Med ramslök, pecorino

GREKISK SALLAD

med tomat, gurka, lök, oliver, fetaost

POMMES FRITES

ROSTAD BRYSSELKÅL

med mandel, chili

HASSELBACKPOTATIS

FRITERAD PADRONES

Med riven parmesan

BEARNAISESÅS

RÖDVINSSÅS

VILÖKSSMÖR

PEPPARMAJONÄS

AIOLI

NOMS BURGARE

Med pepparmajonäs, ost, lök, BBQ-sås, sallad, gurka, pommes

HJORTYTTERFILE

Med kantarellstuvning, lingonchutney, hasselbackspotatis

MOULES FRITES

Med aioli, pommes

Halstrad tonfisk

Med krispig potatis, primörer, rökta citronpärlor, basilika, citronsås

Noms räkmacka

Med 180g räkor, pepparrotsmajonäs, ägg, avokado, picklad silverlök, tomat, krispsallad

PAPPARDELLE

Med grönkål, karl-johan, kantarell, blåmögelost

Råbiff

Med pak-choy, limemajonäs, krispigt ris, korianderskott

BARNMENY UPP TILL 12 ÅR - HAMBURGARE

Med ost, sallad, ketchup, pommes

BARNMENY UPP TILL 12 ÅR - OXFILÉ

Med pommes, bearnaise

AVSMAKNING AV DESSERTER

Fler desserter är roligare än en. Köket väljer ut smått och gott till er. Servereras på fat. (minimum 2 personer)

Jordgubbar & Rosé

Med vispad vaniljmascarpone, mandelbiskvier,
ingefära, citronsorbet

Mini donuts

Med päron i variation, vit chokladmousse

Pekanötsparfait

Med kolasås, banan, karamelliserad pekan

Mörk chokladkräm

Med kaffe, kanderade nötter, riven brownie, chokladglass

CRÈME BRÛLÉE

Precis som den ska vara

En kula Glass eller Sorbet

Chokladtryffel

NOM'S CHEF'S TABLE

Få en unik upplevelse. Köket ger er en kväll utöver det vanliga med både smaker från vår meny och unika rätter för just er kväll. Allt serveras med utvalda drycker som ger det lilla extra.

Chef’s table bokas minst två veckor i förväg, för minst sex personer.

Pris per person